Ευκολη τιραμισου χωρις αυγα με τυρι κρεμα

Μία από τις αγαπημένες μου συνταγές για ένα εύκολο γλυκό για την οικογένεια αλλά και για καλεσμένους: μία εύκολη τιραμισού χωρίς αυγά με τυρί κρέμα. Θα χρειαστείτε μόνο μερικά απλά υλικά και ένα μιξεράκι για να χτυπήσετε την κρέμα και σε 15 λεπτάκια έχετε έτοιμο ένα πεντανόστιμο γλυκό.

Δείτε παρακάτω όλη τη διαδικασία για την εύκολη τιραμισού χωρίς αυγά με τυρί κρέμα και το βίντεο:

Κατεβάστε εδώ τη λίστα για τα ψώνια
Βρείτε εδώ την κάρτα της συνταγής

Υλικά:

Για την κρέμα:
1 συσκευασία τυρί κρέμα Philadelphia (175 – 200 γρ.)
1 συσκευασία Morfat (σαντιγί)
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ

Μπισκότα:
2 πακέτα ladyfingers (Savoiardi, savouagiar)
2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίος καφές
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας γάλα

Λίγη σκόνη κακάο

Μέθοδος:

1. Σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ χτυπήστε τα πέντε υλικά μαζί μέχρι να έχετε μια ωραία λεία κρέμα.
2. Καφές: Σε ένα ποτήρι βάζουμε τον καφέ, τη ζάχαρη και λίγο νερό και χτυπάμε καλά. Προσθέστε περισσότερο νερό και στο τέλος το γάλα. Ο καφές είναι έτοιμος.

Μόλις έχετε έτοιμα την κρέμα και τον καφέ μπορείτε να ξεκινήσετε:

3. Βάλτε λίγο από τον καφέ σε ένα πιάτο.
4. Βουτήξτε ένα-ένα τα μπισκότα στον καφέ μόνο για μερικά δευτερόλεπτα, γιατί αν μουσκέψουν πολύ θα λιώσουν.
5. Τα αραδιάζουμε σε ένα μπολ / ταψί.
6. Απλώνουμε τη μισή κρέμα πάνω από το μπισκότα.
7. Δημιουργήστε ένα δεύτερο στρώμα με μπισκότα βουτηγμένα στον καφέ
8. Τα καλύπτουμε με το δεύτερο μισό της κρέμας
9. Αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες
10. Πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο και σερβίρουμε.

*************

 

[EN] TIRAMISU

Ingredients:

For the cream:
1 package Philadelphia cream cheese (175 – 200 gr.)
200g vegetable whipped cream
1 cup powdered sugar
1 vanilla
2 tablespoons cognac

Cookies:
2 packages ladyfingers (Savoiardi, savouagiar)
2 teaspoons instant coffee
1 teaspoon sugar
1 tablespoon milk

A little cocoa powder

Method:

1. In a bowl using an electric mixer beat the five ingredients together until you have a nice smooth cream.
2. Coffee: Put the coffee, sugar and a little water in a glass and beat well. Add more water and finally the milk. The coffee is ready.

Once you have the cream and coffee ready you can start:

3. Put some of the coffee on a plate.
4. Dip the cookies in the coffee one by one only for a few seconds, because if they get too wet they will be too soft.
5. Arrange them in a bowl / pan.
6. Spread half the cream on top of the cookies.
7. Create a second layer with cookies dipped in coffee
8. Cover them with the second half of the cream
9. Leave in the fridge for a few hours
10. Sprinkle with cocoa powder and serve.